即時新聞 - 雲嘉
鹿草美食之旅：無招牌人氣食堂與文青咖啡廳
新聞中心／嘉義縣訊 嘉義縣文化觀光局推廣鄉鎮在地美食，推薦鹿草鄉「鹿口飯食」，餐廳沒有招牌且座無虛席，一定要預約才有辦法用餐。也推薦鹿草鄉文青咖啡廳「幕後咖啡 Coffee Behind The Scenes」，偽調酒特調咖啡與巴斯克乳酪蛋糕大獲好評，邀請遊客到鹿草展開一場探索美食之旅。「鹿口飯食」每日提供不固定新鮮海產魚貨，厚切鮭魚生魚片、石斑魚湯、時蔬沙拉、炒飯及炸豆腐都是人氣料理，網友評價料好實在且海鮮新鮮，Google評價達4.8顆星，值得再訪。「幕後咖啡 Coffee Behind The Scenes」的咖啡、甜點及店... (詳全文)
提升底渣處理成效，嘉義縣長翁章梁率團參訪瑞士最先進的ZAV Recycling底渣處...
新聞中心／嘉義縣訊 為提升焚化底渣循環再利用成效，嘉義縣翁章梁縣長台北時間8月19日傍晚率縣府環保團隊參訪瑞士蘇黎世的ZAV Recycling底渣處理廠。ZAV Recycling底渣處理廠2016年營運，是蘇黎世5座都市垃圾焚化廠的聯合底渣處理廠，年產能20萬噸；該廠對焚化爐產生的乾式底渣進行一系列篩選和破碎，金屬近完全回收，是目前最先進的底渣精細篩分廠。嘉義縣鹿草垃圾焚化廠每年處理民眾生活垃圾及一般事業廢棄物約29萬噸，焚化後產生底渣約4萬餘噸，由環保局委外篩分底渣、破碎及篩選等，去除金屬及雜質並... (詳全文)
嘉義縣平林、民和國小獲國教署午餐菜單「午星獎」
新聞中心／嘉義縣訊 教育部國民及學前教育署為使學校瞭解午餐菜單的多樣性，日前辦理「學校午餐菜單表揚活動」，透過蒐集各縣市中央廚房學校午餐菜單，今年度以「午星獎」為題，表揚符合異國料理、創意設計、護眼料理、高鈣料理及在地食材等面向，以美味又健康的標準，表揚菜色優良的學校，公開菜單設計內容供其他學校參考。嘉義縣平林國小透過多樣食材與營養素結合互補，如香菇的維生素D、小魚乾的鈣，滿足高鈣護眼且均衡，採用嘉義特產如空心菜、虱目魚和鳳梨，營養豐並達地產地銷，融合異... (詳全文)