• 龍
  • 宜蘭敬好生活
  • 宜蘭勁好玩
  • 臺灣好行
  • 鵝肉郎餐廳
  • 蘭陽平原
  • 龍
2022年12月08日(四)
  • 宜蘭市(另開視窗)
  • 礁溪鄉(另開視窗)
  • 文化局(另開視窗)
  • 宜蘭原民所(另開視窗)
  • 教育中心(另開視窗)
  • 環保局(另開視窗)
  • 宜蘭縣建設處(另開視窗)
  • 宜蘭勁好玩(另開視窗)
  • 教育處(另開視窗)
  • 中興文創(另開視窗)
  • 勞工處(另開視窗)
  • 宜蘭縣政府計畫處(另開視窗)
  • 宜蘭市公所(另開視窗)
  • 礁溪鄉公所(另開視窗)
  • 社會處(另開視窗)
  • 民政處(另開視窗)
  • 農業處(另開視窗)
  • 文化局(另開視窗)
  • 明(17)日自行決定停班停課者如下:大同鄉大同國民中學、大同鄉四季國民小學、大同鄉南山國民小學、大同鄉大同國民小學樂水分校停止上班、停止上課。

即時新聞 > 臺南市

台南晶英酒店疑似食品中毒案檢出腸炎弧菌 臺南市政府衛生局公布相關檢驗結果

台南晶英酒店疑似食品中毒案檢出腸炎弧菌 臺南市政府衛生局公布相關檢驗結果

中晨新聞網 2022-10-03

新聞中心/臺南市訊
    有關近日台南晶英酒店爆發疑似食品中毒案,臺南市政府衛生局指出台南晶英酒店111年9月25、26日該案通報病患人數共計171人,衛生局針對通報病患及廚工進行採檢,檢驗通報病患9人及廚工32人,分別有7人及1人檢出腸炎弧菌陽性;相關食品環境檢體共29件則檢出1件腸炎弧菌及8件仙人掌桿菌。後續將依疑似食品中毒事件處理要點及食品中毒病因物質及原因食品判明標準移請司法單位辦理。預防腸炎弧菌感染,應依循以下原則:1.腸炎弧菌嗜鹽,生鮮魚貝類可用自來水充分清洗去除此菌。2.腸炎弧菌對低溫極敏感,在10℃以下不但不生長且易致死,可用低溫冷藏方法防止繁殖。3.生鮮及熟食所使用之容器、刀具、砧板應分開,勿混合使用。避免二次污染,手、抹布、砧板和廚房器具於接觸生鮮海產後應用清水澈底洗淨。4.腸炎弧菌不耐熱,在60℃經15分鐘即易被殺滅,故在食用前充分加熱煮熟是最好的預防方法,絕對避免生食。5.煮熟的食物必須保存於夠高的溫度(至少需高於60℃),否則即需迅速冷藏至7℃以下,以抑制腸炎弧菌的生長。6.生鮮與熟食不宜存放在同一冰箱或儲藏櫃,若不得已,須存於同一地點,熟食也應覆蓋完整並放在上層,以免遭受生鮮食品的污染。7.腸炎弧菌食品中毒只要遵守清潔、加熱、冷藏三個大原則,幾乎可完全防止。海鮮食品鮮美營養,人人嗜食,但應注意其處理方法。


相關新聞

桃市府輔導149家露營場合法設立或轉型退場,以營造優質露營觀光品牌 2022-12-07
出席世界不動產聯盟全球高峰會 陳其邁盼高雄產業轉型 努力革新向前行 2022-12-07
桃市榮獲「110年水患自主防災社區評鑑績優縣市」,結合社區及企業建立自主... 2022-12-07
高雄市超前部署防汛作業 感謝清淤人員辛勞 陳其邁視察雨水下水道清疏情形 2022-12-07
「文青水園水資源回收中心」囊括國內外眾多獎項,成為污水處理廠新典範 2022-12-07

網站廣告刊登  ︱  本站介紹  ︱  著作權聲明  ︱  隱私權聲明 | 社長:楊郭福 地址:宜蘭市慈安路229號 採訪中心電話:0961509395 中晨多媒體公司  版權所有 © 2016 All Rights Reserved.

建議使用瀏覽器IE10以上版本或者firefox、google chrome等較新的瀏覽器

總來訪人數:52168062 | 今日來訪人數:6708 | Powered by Lantone Infomation