新聞中心／臺北市訊
    臺北市長蔣萬安今（12）日前往雲林視察本土乳品產業，感謝在地酪農業者多年來嚴格把關，為臺灣提供高品質鮮乳。臺北市推動的「生生喝鮮乳」政策，將以臺灣在地優質乳品為首選，確保孩子每天喝到新鮮、安心的鮮乳，同時也支持臺灣酪農產業永續發展。蔣萬安表示，臺灣處於亞熱帶氣候，而本土鮮乳的品質仍達世界頂尖水準，不論是乳脂率或其他相關成分表現，均優於許多國家標準。蔣萬安說，雲林所生產的鮮乳乳脂率高達4.05%，遠高於日本平均3.8%的數據，這證明臺灣鮮乳的品質名不虛傳，是亞熱帶國家的冠軍。

    蔣萬安提到，今日實地了解酪農生產過程，更加深他對臺灣鮮乳品質的信心，臺灣本土鮮乳不僅具備完善的檢驗機制，各項數據與把關流程都超越國家標準，讓臺北市政府在推動「生生喝鮮乳」政策時，能夠更加安心。蔣萬安強調，臺北市將確保優質的鮮乳送上孩子們的餐桌，讓學童能從小培養喝臺灣本土鮮奶的習慣，進而建立對國產鮮奶的信賴與認同。蔣萬安指出，臺北市推動「生生喝鮮乳」這項政策的最終目標，是讓臺灣孩子從小習慣飲用國產鮮乳，進而形成世代傳承的消費選擇，使本土鮮乳成為永續優先的第一選擇，也期待更多縣市共同加入推廣行列。蔣萬安說，他親眼看到酪農朋友在生產過程中極為嚴謹，每個環節皆不容許任何差錯與閃失，並以最快速度將鮮乳從產地送至消費者手中，讓民眾享用最新鮮的乳品，他對酪農夥伴的專業與投入表達高度敬佩。參訪中，蔣萬安也與酪農業者面對面對話，緯駿畜牧場場主陳良雄肯定臺北市「生生喝鮮乳」政策，讓下一代身強力壯，可以有很好的未來。他強調，不要因為不同黨派、不同色彩，就有不同的政策，謝謝大家的幫忙，讓我們酪農不會擔心害怕，可以繼續經營這個產業。

    民奉畜牧場場主田宗弦坦言，酪農是很辛苦的，但我們很願意生產好的鮮乳，因為這是對下一代是很好的營養，從0-100歲都是很好的營養來源。他強調，台灣的酪農都很用心，希望大家能夠繼續支持。忠美牧場班長洪嘉宏則大力肯定「生生喝鮮乳」政策對酪農有很大的幫助，進口奶大量進口，更需要多多推廣本土鮮乳。蔣萬安於考察前接受媒體訪問，有關「生生喝鮮乳」政策，蔣萬安表示，臺北市希望讓孩子喝到鮮奶，因此4月份就會正式推動生生喝鮮奶這個政策，「中央不做，北市來做」，也希望有更多的縣市一起推動這個政策，讓全臺灣的孩子都可以喝到臺灣本土優質的鮮奶；另一方面，目前我們初步讓所有的小學以及幼兒園的孩子每週喝一次，未來如果經費許可，北市也會考慮是否擴大到國中、甚至高中，未來也會考慮是否增加到每週喝兩次。蔣萬安說，世界各國的政府在面對不得不開放國外農產品進口的同時，也都一定會優先考慮如何保護本國的農民，不管通過補貼或是協助設備的升級、產能的提高等等。今（114）年起，紐西蘭牛奶就全面零關稅的進口，臺北市生生鮮喝鮮奶這政策，我認?就是政府應該要有做法，也會創造三贏。

第一，對於學生，讓孩子能夠長更高、更壯、更健康。第二，對於酪農業，也就是讓孩子從小培養對於臺灣鮮奶的口味，同時建立對於臺灣品牌的信任，也讓他們長大之後持續來對於臺灣鮮奶成?他們的第一選擇。第三，對於政府，我們在這過程也能夠確保所有的孩子、所有的民眾能夠喝到安全、安心的鮮奶。有關中央停辦「班班有鮮乳」政策，行政院長卓榮泰認為地方應該要做。蔣萬安表示，中央也認為生生喝鮮奶這是對的事情，這是應該要做，本來就要做的事情，中央也編列了44億的經費，只是在執行的過程遇到了困難。蔣萬安認為，對的事情就要堅持，即便遇到再大的困難都要克服、要做到，尤其是為臺灣的孩子，為臺灣的下一代。所以不要讓孩子失望，不要讓酪農孤立無援，所以雲林縣也要續辦，彰化縣也要續辦，相信成功的人找方法，失敗的人找藉口。